Exercices Corrigés Sur La Digestion Des Aliments 5ème

La digestion des aliments en classe de 5ème représente un pilier fondamental de la compréhension du fonctionnement du corps humain. Accéder à des exercices corrigés de qualité est donc crucial pour solidifier les connaissances et assurer une assimilation optimale des concepts.

Nous vous proposons ici une ressource exhaustive d'exercices, rigoureusement corrigés, couvrant l'ensemble des aspects de la digestion, depuis l'ingestion jusqu'à l'élimination. Ces exercices visent à consolider la compréhension des processus mécaniques et chimiques impliqués, ainsi que le rôle de chaque organe du tube digestif.

Exercice 1 : Identification des organes du tube digestif

L'exercice initial consiste à identifier correctement les organes composant le tube digestif. Une figure schématisée est fournie, numérotée de 1 à 10.

Correction :

Bouche
Œsophage
Estomac
Foie
Pancréas
Intestin grêle
Gros intestin
Rectum
Anus
Vésicule biliaire

Exercice 2 : Les transformations mécaniques et chimiques

Compléter le tableau suivant en indiquant si la transformation est mécanique ou chimique, et en précisant l'organe impliqué.

| Transformation | Type | Organe Impliqué | |----------------|-------------|----------------| | Mastication | | | | Salivation | | | | Brassage | | | | Action de la bile| | | | Absorption | | |

Correction :

| Transformation | Type | Organe Impliqué | |----------------|-------------|----------------| | Mastication | Mécanique | Bouche | | Salivation | Chimique | Bouche | | Brassage | Mécanique | Estomac | | Action de la bile| Chimique | Intestin grêle| | Absorption | Chimique et Mécanique | Intestin grêle|

Exercice 3 : Le rôle des enzymes digestives

Associer chaque enzyme à son substrat et à son produit.

Amylase
Protéase
Lipase

A. Protéines B. Lipides C. Glucides complexes

Acides aminés
Acides gras et glycérol
Glucides simples

Correction :

Amylase : C -> 3 (Glucides complexes -> Glucides simples)
Protéase : A -> 1 (Protéines -> Acides aminés)
Lipase : B -> 2 (Lipides -> Acides gras et glycérol)

Exercice 4 : Le trajet des aliments

Remettre dans l'ordre chronologique le trajet des aliments à travers le tube digestif.

Estomac
Bouche
Anus
Œsophage
Intestin grêle
Gros intestin
Rectum

Correction :

Bouche
Œsophage
Estomac
Intestin grêle
Gros intestin
Rectum
Anus

Exercice 5 : Vrai ou Faux

Indiquer si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses. Justifier les réponses fausses.

La digestion commence dans l'estomac. (Faux)
Le foie produit la bile. (Vrai)
L'absorption des nutriments a lieu principalement dans le gros intestin. (Faux)
Les villosités intestinales augmentent la surface d'absorption. (Vrai)
Le pancréas produit uniquement des enzymes digestives. (Faux)

Justifications :

La digestion commence dans la bouche grâce à la mastication et à l'action de l'amylase salivaire.
Correct.
L'absorption des nutriments a lieu principalement dans l'intestin grêle. Le gros intestin absorbe principalement l'eau et les sels minéraux.
Correct.
Le pancréas produit à la fois des enzymes digestives et des hormones comme l'insuline et le glucagon.

Exercice 6 : Schéma à légender

Un schéma simplifié de l'intestin grêle est fourni. Légender les éléments suivants : villosités intestinales, vaisseaux sanguins, vaisseaux lymphatiques. Indiquer la direction du flux des nutriments absorbés.

Correction :

Villosités intestinales : Petites projections augmentant la surface d'absorption.
Vaisseaux sanguins : Transportent les glucides et les acides aminés vers le foie.
Vaisseaux lymphatiques : Transportent les lipides vers la circulation sanguine.
Flèches indiquant le flux des nutriments : Montrer le passage des nutriments de l'intérieur de l'intestin vers les vaisseaux sanguins et lymphatiques.

Exercice 7 : Questions de synthèse

Répondre aux questions suivantes de manière concise :

Quel est le rôle de la bile ?
Quels sont les principaux nutriments absorbés par l'intestin grêle ?
Quel est le rôle du gros intestin ?

Correction :

La bile émulsionne les graisses, facilitant ainsi leur digestion par les lipases.
Les principaux nutriments absorbés par l'intestin grêle sont les glucides simples, les acides aminés, les acides gras, le glycérol, l'eau, les vitamines et les sels minéraux.
Le gros intestin absorbe principalement l'eau et les sels minéraux. Il stocke également les déchets non digérés avant leur élimination.

Ces exercices, accompagnés de leurs corrections détaillées, constituent un outil précieux pour maîtriser les concepts clés de la digestion en classe de 5ème. Une étude attentive et une pratique régulière garantissent une compréhension approfondie et durable de ce processus vital. N'hésitez pas à revoir les définitions et schémas associés pour une assimilation complète.